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卡加利生活點滴
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暇暇的鞋不好買, 因為這裡店裡庫存的鞋量很少, 她又很挑, 喜歡的不一定有她的尺寸, 但她又不肯遷就去穿別的樣式, 所以當... 她的鞋不能穿時, 就是媽咪痛苦的時間, 這雙鞋當初由台灣帶回來, 她很喜歡, 但上面的花磨壞也掉了, 變得醜醜的 找了塊紅色的布, 縫成一朵花, 這樣她很滿意的穿去上學了. 但這種鞋比較不適合在操場上玩. 另一雙球鞋因為魔鬼膠的部份已經完全不黏了, 太厚手縫不了, 於是媽咪只能先把它黏死, 讓她穿的進去, 不會掉下來, 先應付一下, 等找到新鞋後再退休, 她也同意如此做. Read More...
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這是第二次只有我和小朋友過生日, 除了早上收到一束意外的花束外, 晚上還有小朋友特別的禮物 早上送小孩上學途中, 沒接到花店的電話, 送貨員把花送到隔壁鄰居請她代收, 而鄰居則留言在我電話裡, 告訴我隨時可以她家裡取花. 哈哈! 前兩天在超市看到漂亮的花, 才在心裡想說要買束花來送自己, 沒想到還沒行動就收到花了! 當然這束花也讓我想起, 婚前老公送的第一束花, 和第一個生日收到我最愛的大花束! 很多甜蜜的回憶在一瞬間出現! 小朋友很期待晚上可以和媽咪一起烤蛋糕, 但今天上午去採買安安明天要帶去分享的點心, Read More...
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我是歌手 十三期 全場完整版 http://www.youtube.com/watch?v=VJPM5lN_4V8 Read More...
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在別人的網站上看到的臭豆腐食譜, 我試了多種豆腐後, 覺得還是傳統豆腐最好吃也最像, 而且也將量稍微的改了一下, 留下記錄, 以後想吃時隨時可再做過. 本來家裡不油炸食物的, 看吃臭豆腐的老公一聽材料很簡單, 很努力的去把材料給備齊了. 居然一次給我買了六塊豆腐, 會不會太了點呀. 臭豆腐滷汁 蝦醬 3T (1T=15cc, 我使用李X記蝦醬) 嫩豆腐一塊 300g 溫水 900-1200cc (微溫即可, 滷汁要能蓋過豆腐) 鹽 少許 拌抣後 醃置2天 (放在保鮮盒裡室溫, 家裡不會有味道, 有加蓋的磁器更好) Read More...
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12月是我們結婚十週年的日子, 早在一,二個月前老公就上網去找飯店資料, 碰巧找到了對折的古堡飯店, 當然二話不說就去囉~ 只是天氣不配合, 那兩天卡加利很冷, 班芙更冷, 電視的氣象報導都是溫零下39度耶, 那... 就躲在飯店裡玩吧. 我們這次的玩法不同於已往, 有很多新的體驗, 當然錢也花的多多啦~ 第一次昇級到Gold的房間, 每天我們都在這個貴賓室閒晃吃東西, 東西真的很精緻&好吃哦. 第一次叫Room Service, 沒想到推車居然會變餐桌, 而且還有簡單的佈置耶. Antonio只能看不能吃, Read More...
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一直都很喜歡酸菜的味道, 到卡加利後發現超市買的酸菜, 愈煮愈不酸, 總有那麼一些些不太自然的味道存在, 後來上網一查, 原來, 現在的商人為了讓酸菜快速發酵, 早就添加很多的化學藥劑和色素了. 為了家人健康, 家裡罐頭食品快絕跡了, 大概只剩少許的一些調味料吧, 加工醃製的食物也愈吃愈少, 有天無意中發現這個酸菜的作法, 真是簡單到不行, 只需泡在鹽水裡等21天就行了, 只是一直等不到大芥菜, 好不容易農曆年到了芥菜也出現了, 當然要買來試試看囉~ 等了三個星期酸菜終於可以吃了, 炒了一盤辣和不辣的. Read More...
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經過大約三,四周的等待, 地瓜葉終於長大了. 採收了一大盆足夠炒一盤菜了, 剩下的小葉子, 留著下次吃. 第二次等待的時間會短很多哦~ Felicia幫忙媽咪把剪下來的菜菜放到盆子裡去. Read More...
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今年後院的菜圃非常的熱鬧, 因為公婆住在我們家, 幫忙整理好後院後就開始播種, 有些已經吃完了, 有些還在成長中... 像我這個在都市裡長大的小孩, 從來沒看過菜是如何長大的, 也不知要給它們多大的空間, 一次總是只播種一點點. 這次看著婆婆種菜的過程學到許多寶貴的經驗, 而Felicia呢, 也知道菜和花不一樣了. 迷你小白菜, 雖然長不太高, 不過鮮嫩多汁好吃, 收成二次呢. 花椰菜, 由小到大, 快要可以吃了. (結果的過程, 婆婆交待要取下面的葉子來蓋住花椰菜, 說這樣才會長的漂亮) 我在有機市場看到有賣花椰菜的大葉子哦, Read More...
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