在加拿大有許多DIY的玩樂事可做, 自釀紅酒就是其中之一, 這是第二次買葡萄汁回來釀了, 和上一次的酒比起來, 這次的好像酸了點, 不過這次買了些釀酒工具, 整個過程輕鬆許多.
當然, 為了不讓小朋友搗蛋, 派些工給她是應該的, 瞧~ 她也做的很好呢.
自動裝瓶
Felicia是遞軟木塞和監工小姐
監督把拔是否有把瓶口塞緊
沒有買封瓶器, 利用吹風機, 就可以把封條給吹緊了.
因為事先就把喝完的酒給收集下來沒有拿去賣, 所以省了新瓶費, 裝一裝大概有750cc三十瓶吧.
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哈~ 你們家也有在玩這個啊~
我們喝澳洲的Shiraz喝得很順口﹐
幾乎可以說有點甘甜﹐
你們也可以試試歐﹗
To Sonia,
停了兩年沒釀一來是沒空二來因為我不能喝 :p
經過我加了點糖之後
現在順口多了
可能會一不小心就喝太多
我們都在Costco買的 沒給它注意過牌子呢
下次再來試試別的
工具台灣有賣嗎?你瓶子是訂做的嗎?
我也喜歡自製紅酒~可是很容易壞掉~
