熱鬧的菜圃

re: 熱鬧的菜圃

Sonia — Thu, 02 Aug 2007 03:42:55 GMT

我媽在溫哥華自己菜園裡也是種了一堆花椰菜﹐

可是他們那裡潮濕﹐很多slugs跟蝸牛會吃菜苗~

原來要把花椰菜用葉子蓋著啊﹗

我媽根本等不及等“花”長出來﹐

她光吃嫩葉就已經吃不完了﹐

每次夏天回去都吃花椰菜葉吃到投降....

接下來要吃豆子跟番茄吃到投降....

我很好奇﹐蕃薯葉是普通蕃薯就可以種嗎﹖

(我也是城市鄉巴佬.... ﹕p )

我好像聽不知道誰說種蕃薯葉用的蕃薯是特別的蕃薯....

如果是一樣的﹐那早知道早早就種來吃嘍~~

蕃薯葉﹐多有家鄉味啊﹗

我也贊成自己種菜歐﹗不光是省不省錢的問題﹐一來是興趣﹐一來健康有保障﹐再

來﹐讓小孩子從小接觸自然﹐雖然自己家後院是很小的一塊“大自然”﹐我覺得這

對他們以後選擇食物會有比較健康的理念﹐也比較能夠體會"耕耘"的辛苦和"收成"

的喜悅﹐一舉數得﹐這對從小生長在都市裡的孩子是很難得且寶貴的一堂課啊﹗

re: 熱鬧的菜圃

Sonia — Thu, 02 Aug 2007 03:46:12 GMT

噢﹐忘了說﹐花椰菜椰要吃嫩的﹐不然像在嚼牛皮~

味道跟芥蘭很像歐﹗加些蒜頭跟米酒快吵﹐香得很呢﹗

re: 熱鬧的菜圃

Lilian — Thu, 02 Aug 2007 19:14:52 GMT

To Sonia,

蕃薯葉是用一般的蕃薯放著讓它先發芽再種土裡就行了啦

只是這裡買的蕃薯很容易爛掉, 有時還沒發芽就先爛掉

我之前買了一堆只有三顆成功 (要在夏天來臨前1,2個月就先買地瓜來發芽)

不過有吃到二盤地瓜葉啦

這次我婆平常時間去逛大統華時不小心買到地瓜葉

葉子吃掉後把梗留下來直接種土裡比由地瓜長快多了

我婆還教我如何把地瓜葉再變成地瓜哩不過我想卡加利的夏天應該不夠長啦還沒長出來就下霜了

p.s. 空心菜也是由梗種較快哦

我之前有種過兩顆蕃茄長了百來顆也是吃到怕今年沒種

田園樂趣對小孩來說真的是寶貴的一課

昨天Felicia偷拔了一顆紅一半的草莓結果吃了一口不好吃又丟回來

今早又跟我去拔花椰菜

她會說: "菜菜長好囉～"

看她拿著現採的花椰菜的模樣真的好可愛呢

可惜雙手都是菜沒空照哩

晚上就來吃花椰菜葉看看想到有新菜吃就很興奮

這兒的葉菜類實在太少了

re: 熱鬧的菜圃

Wendy — Tue, 07 Aug 2007 20:14:25 GMT

太棒了!

我從以前就一直想要有一個vegetable garden,

今年就先整理院子, 預備明年開工了。

re: 熱鬧的菜圃

Lilian — Wed, 08 Aug 2007 03:51:26 GMT

To Wendy,

除了整理院子, 還可以開始準備收集種子了, 現在超市很多種子都在特價哦. (我都是放在外面的小工具間, 好幾年種子都還是好的.)

對我來說, 菜園比花園好玩多了 :P)

re: 熱鬧的菜圃

Lilian — Wed, 08 Aug 2007 03:55:22 GMT

To Sonia,

老的花椰菜葉子真的很像在嚼牛皮, 不過那個梗去皮後還不錯. (我跟鹽酥雞一起炸, 好吃!)

花椰菜就真的很棒了.

最近Felicia什麼青菜都不肯吃, 不過菜園現拔的, 她就吃, 真的是"歪嘴雞"